بيوتكنولوژي ريز جلبك ها

اخبار فناوری اطلاعات

ریزجلبک‌ها ، تحولی بزرگ در صنعت تولید مکمل‌های غذایی

گفته می‌شود ماهی حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب است. اما آیا هیچ منبع دیگری برای این مکمل‌های غذایی وجود ندارد؟‌ ریزجلبک‌ها قادرند مکمل‌های غذایی مانند امگا-۳، و آنتی اکسیدان تولید کنند و محققان اروپایی معتقدند که استفاده از این گونه‌های تک‌سلولی می‌تواند تحولی بزرگ در صنعت تولید مواد غذایی و لوازم آرایشی ایجاد کند. گام اول: ایجاد شرایط مناسب رشد و نمو ریزجلبک‌ها ریزجلبک‌ها یکی از منابع طبیعی اسیدچرب و…

بیشتر بخوانید »